Familia

La pasa cremosa con hojas verdes es una buena receta para añadir verduras a la dieta.

Bizcochos esponjosos con harina, azúcar, mantequilla y huevo típicos de la comarca del Pas en Cantabria.

Un sabroso pollo asado con limón. Hacemos las patatas a la vez que el pollo para ahorra tiempo y aprovechar mejor el calor del horno.

La sopa de calabacín al cury fría es una sopa ligera y nutritiva que se sirve fría y es ideal para refrescarse en los días más calurosos. Se puede transformar en una reconfortante sopa para servir calentita en los días fríos.

El melón y el jamón serrano son una combinación clásica y funciona tan bien como siempre en esta sopa. Las notas saladas del jamón serrano destacan la dulzura del melón.

El pollo puede quedar seco cuando se asa a la parrilla o a la plancha. Cuando se adoba antes de cocinarlo se mantiene tierno y jugoso. La leche o el yogur natural son dos de los ingredientes más comunes para remojar o adobar, el pollo.

Se puede servir la crema de coco y piña como postre o usarla para rellenar una tarta.

El pastel de carne picada al estilo australiano también se está haciendo muy popular fuera de la tierra de los canguros.

Una especie de hamburguesas de carne picada y patata ralladas condimentadas con canela, comino y cilantro.

Una nutritiva ensalada que puede servirse como comida ligera o como acompañamiento.

Una de las mejores formas de guisar una carne de sabor tan delicado como es la carne de ternera.