Familia

Un helado a base de crema que no tiene complicaciones. La receta se puede adaptar a otros sabores.

Una salsa que bien con pollo, pavo, bocadillos con jamón cocido y con muchos quesos.

Un puré de lentejas rojas muy suave con zanahoria, tomate, ajo y cebolla.

Una sopa de zanahoria para tomar fría en verano y caliente en invierno.

La sopa de aguacate se puede servir tanto caliente como fría.

Una opción para que puedan disfrutar de los helados quienes siguen una dieta sin lácteos o una dieta vegetariana. Este helado tampoco tiene huevo.

Una tarta de pacanas con un relleno de huevo y almíbar. Si se omite la mantequilla y la masa de la base se hace sin mantequilla, será una tarta sin lácteos. Si se usa margarina vegetal, es apta para vegetarianos.

Un plato muy reconfortante de ollo guisado con piment'on y nata agria al estilo húngaro.

Alubias cocidas guisadas después en una salsa de tomate con pimiento y champiñones.

Al igual que la tela de algodón o el gato calicó, con tantos matices, el nombre se refiere a los colores de las alubias usadas en la receta, alubias moradas, pintas y blancas.

La ligera acidez de los arándanos corta la dulzura del bizcocho. Estas barritas  son perfectas para mojar en leche. Son también una magniífica merienda, solas o con chocolate.