Cocina

Asar, asar a la parrilla o a la barbacoa, hornear, cocer o tostar en el horno

Los alimentos se cuecen por el calor del aire que les rodea. Normalmente los alimentos se asan en un horno cerrado, pero también pueden hacerse al aire, sobre la llama, como es el caso de un asador giratorio donde la carne está suspendida en el aire encima, o enfrente, del fuego. Se cubren con algo de grasa para que se mantengan jugosos.

La cocina puertorriqueña tiene muchas facetas a causa de la larga y compleja historia de la isla.

La cocina argentina es una mezcla de ingredientes nativos o locales y las influencias de los emigrantes que se establecieron allí.

La cocina de Alabama es una cocina típica del sur de los Estados Unidos pero con sus ingredientes locales.

No sólo se consigue como resultado una comida muy rica, sino que también se disfruta del entusiasmo que produce crear cosas nuevas y se experimenta la satisfacción que produce el trabajo bien hecho.

Los emigrantes que llegaron a la isla en diferentes etapas trajeron consigo su cultura y su cocina, y se integraron con la cultura y cocina locales.

La abundancia de sol y lluvia se transforma en abundancia de fruta y variedad de alimentos en Florida.

Estas tartas llevan una base de masa horneada, un relleno, dulce o salado, y a veces se cubren.

Casi todos los tipos de pan y bollos se hornean, pero no todos se hacen en el horno. En el arte de la panadería y la bollería se incluye el pan y los bollos, pero también los bizcochos, pasteles, empanadas, pizza y tartas.