Fruta

Platos con fruta como ingrediente.

Las uvas son el fruto de la vid. Se usan como fruta de postre y para hacer mosto, vino y vinagre.

Grosella es el nombre común de los frutos de varias plantas del mismo género.

Las brevas son la fruta de la primera cosecha de la higuera. Los higos son los frutos de la segunda cosecha.

La feijoa, o guayaba brasileña, es una fruta nativa de las regiones tropicales de Brasil.

Un fruto pequeño con un sabor astringente con notas del sabor de la sandía, la manzana y el pomelo.

La fruta espinosa de un árbol del sudeste asiático. El durián es cococido como el rey de las frutas allí donde se cultiva y tiene propiedades interesantes, pero hay que acostumbrarse a su olor y sabor.

Los frutos dulces y comestibles de los morales o de las zarzamoras. Aunque se parecen, son frutas distintas, las moreras son árboles.

El kétchup de frambuesa va bien con pierna de cordero asad, lomo o solomillo de cerdo y jamón asado.

El kétchup de ciruela va bien con el pato asado, jabalí asado, cerdo y pollo frito.

El kétchup de granada va bien con pollo, pavo, venado, lomo y chuletas de cerdo y con salchichas.