Fruta

Platos con fruta como ingrediente.

El canistel es un árbol tropical originario de America central. También recibe ese nombre su fruto comestible.

Los alimentos congelados conservan casi todas sus propiedades. Son la mejor opción después de los alimentos frescos.

Los alimentos se tratan y se conservan dentro de recipientes esterilizados y cerrados herméticamente.

La piel de las papayas maduras es blanda, de color amrillo verdoso. La pulpa es de color naranja, con una textura mantecosa que recuerda a la del aguacate. El centro está hueco y aloja numerosasa semillas pequeñas, redondas y de color negro.

Para prepararla, se corta en dos a lo largo, se quitan las semillas y la pulpa se vacía con una cuchara. Tambíen se corta en rodajas o dados y se come como el melón. Se sirve de postre o como primer plato.

Es una fruta grande que tiene una piel de color verde pálido con un dibujo en relieve con forma de celdillas, parecidas a las de una colmena. En su interios hay numerosas semillas de color oscuro.

La pulpa, de color cremoso, tiene un sabor dulce y perfumado. Normalmente se comen crudas, partiendo la fruta por la mitad y sacando la pulpa con una cuchara.

Se hace una bebida exprimiento la pulpa y mezclándola con 5 veces su volumen de agua.

Una fruta muy dulce y blanda cuando está madura.

El dátil es el fruto de la palmera datilera. Se comen desde los tiempos remotos.

El lichi es el fruto de un árbol tropical del mismo nombre.