Nivel medio

La pasta con salsa de queso ha sido uno de los platos favoritos de los pequeños desde que este plato se sirvió por primera vez. Si utilizamos pasta con una forma de lujo, como los lazos, seguro que les gusta aún más y si le añadimos un poco más de proteína resulta un plato muy adecuado para niños activos y adolescentes, especialmente los que hacen deporte después de clase.

Los pretzels blandos son muy populares en Filadelfia, donde se venden tanto en tiendas como puestos en la calle. Los pretzels de Filadelfia deben tomarse con mostaza.

Esta receta se prepara con la versión de la salsa brava que lleva tomate.

Las chuletas de Iowa son chuletas de cerdo de gran tamaño y sin hueso. En esta receta, se hacen en el horno como un asado cubierto. También se podrían cocer lentamente sobre el fogón, como un guisado.

Se trata de tres ensaladas de hortalizas crudas (zanahoria, pepino y raíz de apio) servidas sobre una ensalada de lechuga y tomate, aliñadas con una vinagreta condimentada con nata agria y cebollino.

Una ensalada tradicional francesa hecha con patata y judías verdes cocidas. Se puede servir como primer plato o convertirse en un plato único adecuado para la cena o una comida ligera si se le añade atún o huevo duro.

Una receta riquisima que les encantará tanto a grandes como a pequeños. Como alternativa a las croquetas, los huevos rellenos de besamel resultan más fáciles de freír.

Huevos con el sabor de la cocina de la India, hechos con una salsa de tomate algo especiada pero deliciosa.

Una tortilla deliciosa que lleva los mejores productos de la huerta.

Un ejemplo de tortilla esponjosa dulce. Podría hacerse también con fresas y otras frutas.

Este plato se puede hacer con tortillas cuajadas a la francesa o a la española. Queda particularmente bien con tortillas de patata.

Una receta para servir huevos de una forma diferente. Para que el resultado sea perfecto, la clara debería estar cuajada y la yema líquida.