Nivel medio

Una tortilla de patata puede parecer un plato muy simple para servir cuando hay invitados, así que podemos utilizarla para hacer un pastel poniendo una tortilla de atún entre dos tortillas de patata y cubriéndolas con salsa de tomate.

Un puré delicioso para servir como primer plato, con la consistencia de los guisantes y el sabor de la cebolla, el jamon y el ajo.

Cuando los niños están en esa difícil etapa en la que todo es "mío" podemos conseguir que sus pequeños corazones palpiten de emoción sirviendo pizzas individuales y permitiéndoles elegir sus propios tropezones.

Las chimichangas tradicionalmente se fríen en abundante aceite, podríamos describirlas como burritos fritos, pero el método alternativo para hacerlas en el horno reduce la cantidad de grasa y las hace más ligeras.

Una receta paraguaya que que se hace con maíz tierno, queso fresco, leche y huevos. Se sirve como acompañamiento a otros platos.

Esta torta mexicana de maíz tierno se sirve como guarnición.

Esta receta puede considerarse como una variación de huevos al plato. También puede terminarse en el horno y además podría hacerse en cocoteras individuales.

Un desayuno típico escocés con arroz de grano largo, especias de la India, y pescado escocés ahumado. Aquí se fusionan la cocina escocesa y la cocina de la India.

Un primer plato reconfortante y satisfactorio que también sirve para aprovechar el pan del día anterior.

Una excelente forma de preparar el besugo que así cocinado queda jugoso y sabroso. También se puede utilizar esta receta con otros pescados.

Este tipo de platos reúne lo mejor del mar y la tierra, gambas frescas y un jugoso filete de carne con salsa de cerveza en este caso. Unas patatas asadas en trozos son una guarnición perfecta.