Plato principal

Platos para servir como plato principal, o plato fuerte, de una comida.

plato fuerte

El nombre nos puede llamar a engaño por dos razones. En primer lugar, carece en absoluto de las clásicas láminas de pasta y se parece más a la musaka griega que a la lasaña italiana. En segundo lugar, el origen de esta receta se encuentra en un importante concurso de cocina de los EE. UU.

Una forma original y fácil de preparar la cinta de lomo de cerdo que produce un resultado altamente sabroso. Es un plato altamente satisfactorio.

Pollo guisado con vino blanco, cebolla, ajo y hierbas en una salsa ligada con almendra y yema de huevo.

Un plato sencillo que gustará a toda la familia. El pollo se asa en trozos y tarda casi el mismo tiempo que las patatas. Los dos platos pueden hacerse a la vez en el horno.

Un plato sorprendente y un ejemplo claro de que para comer bien no es necesario gastar mucho dinero, además es muy fácil y rápido de preparar.

La caballa, podrí­amos decir que es el pescado azul por excelencia. Con un alto contenido en Omega3 y de carne muy sabrosa. Exquisita preparada de múltiples maneras y con la ventaja de que resulta un pescado muy económico.

Servir la ensalada dentro de la cáscara del aguacate vaciada o sobre un lecho de lechuga picada. Esta receta servirá a 8 personas como entrante o acompañamiento, y a 4 personas como plato principal.