Plato principal

Platos para servir como plato principal, o plato fuerte, de una comida.

plato fuerte

Los mismos ingreidentes y preparación sirven para hacer huevos revueltos o tortilla de bacalao, dependiendo de como se cocinen al final.

Una receta riquisima que les encantará tanto a grandes como a pequeños. Como alternativa a las croquetas, los huevos rellenos de besamel resultan más fáciles de freír.

Este plato se puede hacer con tortillas cuajadas a la francesa o a la española. Queda particularmente bien con tortillas de patata.

Una receta que permite cocinar todos los huevos a la vez, una técnica muy conveniente cuando se hacen huevos para varias personas. Además, se trata de un plato que les encanta a los niños.

La torta de huevos y jamón se puede considerar como una receta para hacer huevos al plato en gran cantidad.

Una tortilla de patata puede parecer un plato muy simple para servir cuando hay invitados, así que podemos utilizarla para hacer un pastel poniendo una tortilla de atún entre dos tortillas de patata y cubriéndolas con salsa de tomate.

Los huevos revueltos resultan un plato ligero. Pueden servirse como parte de un desayno inglés, como primer plato o como segundo ligero después de un plato de legumbres o como cena.

Los huevos se hacen en el horno en recipientes individuales y se cuajan bajo una capa de caldo, así se mantienen blandos y suculentos.

La pasta fresca se cocina muy rápido, y la salsa no podría se más fácil de hacer. Puede ser un primer plato perfecto delante de un plato fuerte fr'iod o un plato principal ideal para un día sin carne.