Fácil

Técnicas sencillas y normalmente no llevan mucho tiempo.

Una deliciosa tarta que sólo necesita refrigerarse. No se trata de un postre sofisticado pero los platos quedan limpios. Se hace rápido con ingredientes de la despensa, así que puede sacarnos de más de un apuro.

Los higaditos de pollo son baratos pero si se hacen como brochetas el resultado es un plato impresionante y muy satisfactorio que puede estar listo en media hora.

Una pasta de alubias inspirada en el hummus. Se puede comer con pan o con hortalizas cortadas en bastoncitos.

El pez espada queda bien a la plancha, a la parrilla o hecho en la barbacoa. Y resulta delicioso con el adobo adecuado.

El pacharán es un licor de origen navarro que se hace macerando las endrinas en anís o en aguardiente azucarado.

Leche endulzada y caramelizada que se sirve como postre. También se usa como relleno o cobertura de tartas.

Un bizcocho de harina de trigo, harina de sémola y yogur mojado en almíbar aromatizado.

El kétchup de frambuesa va bien con pierna de cordero asad, lomo o solomillo de cerdo y jamón asado.

El kétchup de granada va bien con pollo, pavo, venado, lomo y chuletas de cerdo y con salchichas.

Un kétchup tropical que va bien con muchos platos, palmitos, gambas, pastelillos de cangrejo, rollitos de primavera y perritos calientes.