Norteamérica

Una salsa que no necesita cocción. Va bien con pescado y carnes blancas.

Hay muchas recetas para hacer fudge por ahí, pero merece la pena probar esta.

El fudge es un caramelo blando hecho con azúcar, leche y mantequilla. Frecuentemente se le añade vainilla como aromatizante.

Los brownies son pastelillos de chocolate hechos por fuera pero con un interior blando.

Esta receta tiene menos grasas saturadas porque usa yogur natural y muy poca mantequilla.

Si se sirven zanahorias tanto en platos dulces como salados, seguro que hasta los niños más reacios a comer verduras se animarán a probarlas.

Las bayas de berberis son comestibles y se usan tradicionalmente para hacer mermeladas. También se pueden usar para hacer salsas.

Un pavo no tiene desperdicio. Hasta los despojos pueden convertrise en una magnífica sopa.

No solo se hace sopa de pollo, sino que también se puede hacer sopa de pavo y se puede hacer en la olla eléctrica de cocción lenta.

Una ensalada ligada de pollo es una magnífica opción para una comida ligera. Además, se pueden crear innumerables variaciones a partir de la receta básica.

La ensalada de col, o coleslaw, es una guarnición casi obligada en una barbacoa anglosajona. Esta receta le añade el resto de los colores del arco iris.

Los dátiles son dulces por naturaleza y tienen fibra, así que este dulce es una  alternativa más saludable a las barritas de fruta.