Norteamérica

Una tarta de masa quebrada dulce rellena de cerezas igualmente dulces es una de las cosas buenas que trae el verano. Y es fácil de hacer en casa.

Estos pastelillos de quinua y quso son una forma divertida y sabrosa de incorporar la quinua a la dieta.

Quinua, brócoli y tomates secados al sol cocinados como el arroz al estilo italiano, pero sin más grasa que la que lleve el caldo.

La quinua puede sustituir al arroz en casi todas las recetas, incuído un pilaf.

Un pan dulce y jugoso que resulta ideal para acompañar a ese vaso de leche, o a esa taza de café, a la hora del desayuno o merienda

Un pastel con relleno de melocotón y una cubierta de masa y normalmente no lleva base.

Un pastel delicioso con una base de tarta con un relleno de leche condensada y zumo de lima de los Cayos, una varidead de lima naturalizada en los Cayos de Florida y que mas ácida y aromática que las limas que se encuentra normalmente en las fruterías.

Una tortilla con pimiento verde, cebolla, champiñones y trozos de jamón que se pone entre dos rebanadas de pan.