Familia

Un cerdo agridulce que puede rivalizar con el de cualquier restaurante chino. Cuesta algo de esfuerzo la primera vez, pero si se repite un par de veces más, se convertirá en una

Los gyoza son empanadillas miniatura que se pueden cocer o freír y se rellenan con carne, pescado, verduras o una mezcla.

Así se prepara el arroz jugoso y pegajoso que se sirve en las mesas japonesas. El tipo de arroz que se usa es arroz sushi.

Tienen un bonito color dorado y quedan muy ricas con mantequilla y miel cuando todavía están calientes.

Alubias cocidas, carne de cerdo guisada y salsa de tomate, una comida sencilla y nutritiva. Las alubias que se usan son las locales judías bámbara, también conocidas como judías jugo.

Este plato es uno de los que se sirven para acompañar al arroz, que es siempre el plato principal de la comida.

El salmón tanduri es pescado adobado en yogur y especias de la India que después se asa en el horno o a la parrilla

Una ensalada de patata con un aliño de nata agria con eneldo que se puede tomat templada o fría.

Las albóndigas alemanas no son redondas, se apalstan ligeramente y tienen la forma de una hamburguesa pequeña y gruesa. Pero están tan ricas como se puede esperar. Las albóndigas siempre caen bien.

La sopa de tomate es ciertamente popular. El número de recetas para hacer sopa de tomate probablemente sea mayor que mil veces mayor que el número de países del mundo. En esta receta se añaden almendras y ginebra, ciertamente diferente.

Es un plato para parejas o para un número par de comensales porque cada porción es media berenjena una vez rellena con arroz. Puedens ervirse con una salsa.

Caribú es la carne que se usa para hecer este plato en Canadá, de donde viene esta receta, pero se puede hacer con filetes de otros cérvidos, ya sea ciervo, alce o reno.