Familia

Los niños a partir de los cuatro años pueden comer practicamente de todo. Es bueno tener una colección de recetas sencillas para usar a diario en las comidas familiares.

Cocido continental

En muchos países europeos hay recetas de carne de cerdo cocida con alubias. Son versiones del cocido continental, que siempre resulta un plato reconfortante que nos hace recordar la cocina casera.

Borsch con carne

El borsch, también conocido como borscht, es una sopa clásica de remolacha que es sabrosa y fácil de preparar.

Ensalada de patata cocida y pepino con yogur

Una ensalada diferente, refrescante y sabrosa.

Ensaladilla rusa

Una ensalada de patata y remolacha que se toma fría. La versión con remolacha es la auténtica ensaladilla rusa, la versión con zanahoria cocida es una simple ensaladilla.

Ensalada rosa

Una ensalada cremosa, sabrosa y llena de color.

Ensalada Waldorf

Una ensalada Waldorf es deliciosa y fácil de preparar. Perfecta para una de esas comidas importantes u ocasiones especiales.

Ensalada de remolacha

Una ensalada con mucho color que proporciona vitaminas y anti-oxidantes.

El nombre nos puede llamar a engaño por dos razones. En primer lugar, carece en absoluto de las clásicas láminas de pasta y se parece más a la musaka griega que a la lasaña italiana. En segundo lugar, el origen de esta receta se encuentra en un importante concurso de cocina de los EE. UU.

Ensalada de queso y nueces

Una ensalada facil de preparar con una receta básica que admite muchas variaciones, según el tipo de lechuga o el tipo de queso que se use,y si se añade fruta o no.

Ensalada de pescado con arroz

Una ensalada fácil de hacer que aporta energía, proteinas, y vitaminas, así que podría servirse como plato único, en cantidad suficiente.