Comida

Se hace a primeras horas de la tarde. Es la comida más fuerte del día en algunos países.

Un primer plato sabroso y fácil de preparar que también puede servirse como plato principal para la cena o un almuerzo ligero, acompañado con pan tostado y una ensalada verde.

La carne se macera en vino tinto antes de guisarla para que quede más tierna.

Un delicioso pollo guisado en leche de coco condimentado con tomate, cebolla, ajo y jengibre. El sabor se parece a un curry suave.

Un guisado de cerdo con hojas de mandioca típico de Madagascar. Se sirve con arroz y salsa de tomate especiada.

Compartir un postre dulce es el final perfecto para una comida y cuando está hecho en casa es el toque que pone una sonrisa en cada rostro.

Los malvaviscos, o marshmallows, son golosinas con una base de azúcar, clara de huevo batida y gelatina batidos hasta que tengan una consistencia esponjosa. Los hay de varios sabores. Esta receta utiliza malvaviscos cubiertos con chocolate.

Hay sabores que combinan muy bien y este es el caso del limón y la albahaca; además, la limonada italiana tiene gas. Muchas personas no vuelven a tomar una limonada corriente después de haber probado esta receta.

Lo mejor es hacerlos en una  cazuela de barro porque los champiñones al ajillo se sirven recién hechos y bien calientes. El barro mantiene muy bien el calor. Las cantidades recomendadas son suficientes para servir champiñones al ajillo como primer plato. La receta rendirá el doble si se sirven como tapas.