Carne

Lomo de cerdo asado en una fuente con manzanas, cebollas, hierbas y un poco de vino aromático ¡Qué apetecible!

El hígado es muy nutritivo y puede figurar en una dieta equilibrada y variada.

La mayoría de los despojos requieren una preparación esmerada antes de cocinarlos.

Los despojos son partes comestibles de los animales sacrificados no consideradas carne.

Un guisado tradicional y sustancioso, hecho con carne de cordero cortada en dados, tomates, vino y hierbas aromáticas.

Una barbacoa al aire libre es la manera perfecta de cocinar en un día de verano, o una noche.