Esta deliciosa sopa se puede servir caliente, a temperatura ambiente o fría. Es una sopa para todas las estaciones aunque los guisantes frescos sean más propios de la primavera o verano.
Las berenjenas, pimientos y cebolla asados son una combinación que siempre queda bien. Esta ensalada puede servirse como primer plato o como acompañamiento de otro plato.
Un bocadillo clásico norteamericano. Reuben Kay, un tendero de Omaha, creó el bocadillo Reuben allá por los años 20, siglo XX. Sólo compartió la receta con unos pocos amigos, pero alguien de Omaha participó en un concurso nacional con la receta de ese bocadillo y lo ganó.
Una salsa italiana que se ha hecho internacional ¿Para qué comprarla en bote si es tan fácil de hacer en casa? Y el pesto recién hecho sabe mucho mejor.
Se hace con cabrito lechal o un animal joven. Se añade un poco de líquido para que la carne resulte más jugosa. No necesita más condimento que sal y aceite.