Fácil

Las perdices en escabeche son un plato sabroso, con un toque picante debido a la pimienta y notas tanto de vinagre como de laurel y sal.

Una rica olla con alubias blancas, cerdo, incluyendo hueso de jamón y morcilla, e hinojo en lugar de cebolla.

Un guisado de cordero con alubias blancas, salchicha y tocino al estilo del norte de Francia. No hay nada complicado en esta receta.

Un guisado de pollo con batata en vino blanco que se puede hacer en la olla eléctrica.

Es tan divertido hacer tostadas mexicanas como lo es comerlas. Basta freír unas tortillas de maíz, untarlas con frijoles refritos, carne, lechuga, tomate y lo que apetezca. Son como un taco plano.

Estas hamburguesas vegetarianas son las favoritas para hacer a la barbacoa. Quedan muy bien en un bollo integral para hamburguesas con todos los ingredientes tradicionales, ya sea lechuga, rodajas de tomate, mayonesa, kétchup, champiñones o cebolla caramelizada.

Una sabrosa sopa de tomate que se puede servir en toda época porque queda bien caliente, fría o recalentada.

Una salsa fresca y sabrosa que puede acompañar a muchos tipos de carne y pescado a la parrilla.

Un plato ligero y saludable con patatas cocidas, hortalizas frescas y brotes germinado, sazonado con aceite de oliva, zumo de limón y cebollino. Perfecto para servir como ensalada o primer plato.

Una receta para hacer unos brownies más interesantes que los que sólo tienen chocolate.

Este kétchup va bien con verduras, hortalizas, particularmente calabaza asada al horno, y tofu.