El whisky es más que una bebida alcohólica obtenida por destilación de la malta fermentada de cereales. Basta tomarse un poco de tiempo para apreciar sus características.
Si en la carne picada a la Parmentier sustituimos el puré de patata por puré de coliflor, el resultado es un plato que nos hace sentirnos satisfechos pero bajo en carbohidratos.
Estos bizcochitos pueden servirse templados, a temperatura ambiente, o guaardarse para más tarde. Son deliciosos a la hora del desayuno, o la merienda, con un vaso de leche.