Europa

Una sopa muy fácil de hacer que resulta reconfortante en cualquier estación. Se puede tomar recién hecha y calentita durante los meses invernales, o se puede tomar fría, directamente del frigorífico, durante el verano, como si fuera una vichyssoise.

Un aliño perfumado para ensaladas de pasta o patata cocida. También sirve como condimento para patatas asadas.

Un aliño para ensaladas de pasta o patata que les da un sabor dulce y ahumado.

El queso y las aceitunas, alimentos de la Grecia Clásica, siempre han sido una buena pareja gastronómica.

Compartir un postre dulce es el final perfecto para una comida y cuando está hecho en casa es el toque que pone una sonrisa en cada rostro.

Hay sabores que combinan muy bien y este es el caso del limón y la albahaca; además, la limonada italiana tiene gas. Muchas personas no vuelven a tomar una limonada corriente después de haber probado esta receta.

Lo mejor es hacerlos en una  cazuela de barro porque los champiñones al ajillo se sirven recién hechos y bien calientes. El barro mantiene muy bien el calor. Las cantidades recomendadas son suficientes para servir champiñones al ajillo como primer plato. La receta rendirá el doble si se sirven como tapas.

El bonito con tomate es el mejor ejemplo de esta receta.

Un plato simple que se puede convertir en una delicia sibarita con muy poco esfuerzo.

Esta receta puede servirse como primer plato o como guarnición de un plato de carne.