Pacharán El pacharán es un licor de origen navarro que se hace macerando las endrinas en anís o en aguardiente azucarado.
Brochetas de carne Carne adobada con salsa picante, zumo de limón y hierbas que se cocina ensartada en brochetas y se asa sobre la llama hasta quedar suavemente tostada por fuera y hecha por dentro.
Jabalí con salsa de champiñones y pimientos El jabalí necesita poca preparación para convertirse en una delicia para los amantes de la buena comida.
Alitas de pollo guisadas con vino Las alitas de pollo son la base de platos de precio asequible y esta saborsa salsa es una forma de aprovecharlas al máximo.
