Familia

¿Qué sería de una fiesta para dar miedo sin algo repugnante? ¿Y qué es más repugnante que algunos globos oculares pegajosos?

Esta la receta para hacer uno de los postres norteamericanos  más populares, apple brown Betty. Lo hacemos en una sola fuente, pero también se puede hacer en moldes individuales.

El pollo guisado con ajo, romero y mostaza de Dijon, además de las hortalizas tradicionales de la cocina francesa, tiene un sabor fuerte y atractivo. Puede servirse como plato único.

El sabor dulce de la albahaca y el picande de la rúcula van muy bien con la carne y las hortalizas asadas, mientras que los piñones le dan textura a la salsa. Además, la comida puede estar en la mesa en treinta minutos porque hay cosas que se pueden hacer a la vez.

Albóndigas de carne picada condimentadas con orégano y queso parmesano rallado.

Un plato de pollo guisado a fuego lento con el sabor italiano del pesto, los toates secos al sol y el queso parmesano rallado. Se puede hacer en cantidad, se puede servir como plato único y necesita poca atención una vez que está cociendo, así que es una buena opción para el fin de semana.

Un plato de pasta con salsa de carne, champiñones y pimiento. Es una receta norteamericana que se hizo muy popular en Panamá durante los días de la construcción del Canal, donde conoce también como Johnny Mazetti o simplemente Mazetti.

Las crépinettes son unas salchichas planas envueltas en redaño en lugar de tripa. La grasa del redaño se derrite al freírla. Suelen hacerse con carne de cerdo, pero también puede utilizarse cordero, vaca, jabalí y otras carnes de caza.

Una ensalada con fideos chinos cocidos y un aliño lleno de sabores del sudeste asiático. Se sirve a temperatura ambiente.

El queso panir se puede asar a la parrilla. Su sabor neutral va bien con casi todo así que se puede mezclar en los kebabs tanto con verduras y hortalizas como con carne.

Es un curry suave hecho con espinacas y queso panir, el queso fresco prensado de leche de vaca, o leche de búfala de agua, que hacen en la India.

Es un curry suave de espinacas, tomate y panir, el queso fresco de la India también conocido como paneer. Puede servirse como plato principal en un día sin carne o como acompañamiento en cualquier comida.