Familia

Este dulce se ganó el nombre cuando alguien comentó que la pasta de chocolate le recordaba al lodo del río Misisipí. Ahora hay recetas para tartas de barro, pasteles de barro, bizcochos de barro, e incluso bebidas de lodo.

La salsa fudge caliente se puede considerar una salsa de tofe al chocolate con la salvedad de que la salsa de tofe sale mejor con mantequilla sin sal y la salsa fudge queda muy bien con mantequilla salada. Se sirve con tartas, helados y postres de fruta.

Una paella hecha con los ingredientes típicos de la huerta. Se puede servir como plato únco acompañada de ensalada.

Un primer plato consistente, con sabor mediterráneo, que se sigue de un segundo plato ligero. También serviría como plato único para una cena o una comida ligera.

Es uno de los platos más populares de los que se sirven en un restaurante de cocina china, fácil de hacer en casa.

Este plato se puede preparar con diferentes tipos de pescado blanco.

Un arroz ciertamente sabroso y con un color muy apetecible.

Un plato de arroz delicioso a pesar de que su color no le resulte apetitoso a algunas personas. El arroz negro se ha convertido en uno de los platos estrella en muchos restaurantes.

Esta es la receta clásica del risotto milanés y es la base de todos los arroces a la italiana.

El arroz integral es mucho más saludable porque muchos de los nutrientes del arroz están en la cáscara.

Un plato que hará las delicias de toda la familia, y que les gusta especialmente a los niños.

Una combinación inusual de verduras y frutas que recuerda a la cocina del norte de Africa.