Adultos

Platos sólo para adultos, recetas muy especiadas o fuertes, no adecuadas para niños, personas con problemas de digestión, o personas de salud delicada.

El ají de gallina es una preparación de pollo desmenuzado o cortado en tiras, cocinado en una salsa de ají amarillo, leche, pan, nueces y queso.

Las cerezas al vino tinto son un postre sencillo pero totalmente decadente cuando se sirven con helado o nata montada. Si hay algo que resalte el delicioso sabor de las cerezas es un buen vino tinto.

La sopa bullabesa es tradicional de la región de Provenza en Francia, específicamente de la ciudad portuaria de Marsella. Es una sopa rica y sabrosa hecha a base de pescados y mariscos con un caldo de tomate y hierbas provenzales. Cada cocinero tiene su propia versión porque se pueden variar los pescados y mariscos, pero los ingredientes básicos suelen ser similares.

Este salmón cocinado con sidra es un plato sencillo. Basta acompañarlo con unas patatas hervidas, guisantes de temporada y más sidra.

El tinto de verano es una refrescante bebida alcohólica originaria de España, muy popular durante los meses calurosos. Es una mezcla de vino tinto y gaseosa o refresco de limón. 

La clara de cerveza es una mezcla de cerveza y refresco de limón, lo que le da un sabor ligeramente dulce. Es una bebida popular en España, ideal para disfrutar en días calurosos y reuniones informales con amigos. Preparar una clara de cerveza es muy sencillo y rápido. Se sirve en jarras de cerveza o vasos altos.

Se puede beber en bares y terrazas. Normalmente basta con pedir una clara.

La michelada es una bebida refrescante y picante de origen mexicano, elaborada a base de cerveza, zumo de limón, salsas y especias. Es perfecta para disfrutar en días calurosos, acompañando comidas informales y reuniones con amigos.

El pollo con ajo y vino es una receta deliciosa y sencilla que combina el sabor intenso del ajo con el aroma del vino, creando una salsa exquisita para acompañar el pollo. Hay quienes consideran que esta es la receta de pollo al ajillo.

El pollo al ajillo es un plato clásico, es aromático y tiene un sabor intenso gracias al ajo.

Lahpet thoke es una ensalada birmana, única y deliciosa, que se hace con hojas de té fermentadas, una variedad de ingredientes crujientes y un aliño picante. Este es una celebración de texturas y sabores. A menudo se sirve como aperitivo o comida ligera durante reuniones y ocasiones especiales.

Esta receta de tofu frito es la combinación perfecta entre sabor y salud. El tofu cocinado así queda crujiente y sabroso.