horno

Es un plato para parejas o para un número par de comensales porque cada porción es media berenjena una vez rellena con arroz. Puedens ervirse con una salsa.

El ganso ha sido desplazado por el pavo de su papel de ave festiva pero un ganso joven adecuadamente asado resulta delicioso.

Un plato que, además de calmar el apetito, ciertamente reconforta cuando hace frío. Se sirve con patatas y verduras, o con chirivías al horno.

Las chirivías se blanquean y se terminan en el horno, bañadas con caldo de carne y mantequilla. Nomalmente se sirven como guarnición de un asado.

Si le añadimos chocolate con leche, café y algo para decorar a una tarta de queso, el resultado es una tarta tan apetecible que va a ser difícil esperara a que tarta esté lista.

Judías verdes cocidas en una crema de huevo y salsa blanca que se cuaja en el horno.

Uno de los platos de pasta italiana más reconfortantes son los macarrones al horno. No es extraño que sean populares, pasta, salsa de tomate y queso ¿Qué más se puede pedir? Pues, además, la receta es fácil, sirve como plato único y se puede hacer en gran cantidad, ideal cuando se necesita alimentar a muchas personas.

Es una tarta salada hecha con masa quebrada, panceta frita, nata líquida y huevos. Se puede servir caliente o a temperatura ambiente, como primer plato o como plato fuerte. Sireve como plato único para una comida ligera. Acompañar de una ensalada verde.

Una ensalada de fruta se convierte en un postre digno de una mesa de fiestaa cuando se presenta de forma elegante.

Un arroz con leche enriquecido con mantequilla al que después se le añade huevo y se cuaja en el horno. Este postre se puede disfrutar tanto frío como calente.

Bacalao al estilo noruego, escalfado en leche pero cocido en el horno; una receta sencilla que se puede usar con todo tipo de pescado blanco.

Estas deliciosas galletas finlandesas tienen sabor a almendras y son cilíndricas. Alternativamente, se les puede dar forma de varita plana.