Comida

Un postre lleno de los sabores del verano que puede ser ligero cuando los melocotones se hacen al vapor y se sirven sólo con la salsa, y puede ser decadente cuando los melocotones se hacen a la parrilla con mantequilla y se sirven con nata montada o helado, además de la salsa.

Servir el pollo y el brócolli sobre un lecho de arroz blanco cocido al vapor y acompañado de una ensalada de tomate y cebolleta para obtener una comida ligera y equilibrada. Si se omite el queso rallado, este plato practicamente no contiene grasas saturadas.

Las chimichangas tradicionalmente se fríen en abundante aceite, podríamos describirlas como burritos fritos, pero el método alternativo para hacerlas en el horno reduce la cantidad de grasa y las hace más ligeras.

Esta torta mexicana de maíz tierno se sirve como guarnición.

Este dulce mexicano es rico, cremoso y fácil de hacer, aunque prepararlo lleva varias horas. Frecuentemente se encuentra cortado en cuadrados de tamaño mediano, pero también se puede enrollar en forma de cilindro estrecho y cortar rodajas de tamaño de un caramelo.

Esta receta puede considerarse como una variación de huevos al plato. También puede terminarse en el horno y además podría hacerse en cocoteras individuales.

Una sopa que se hace con ingrediente sencillos y que permite aprovechar el pan del día anterior. No hay que preocuparse por el alcohol pues se evapora al hervir.

Una sopa típica escocesa que se hace con pescado ahumado, patatas y leche o nata líquida. Deliciosa y totalmente reconfortante.