Cena

Esta receta puede servirse como primer plato o como guarnición de un plato de carne.

Pueden servirse como primer plato para la comida principal, o como plato fuerte para la cena o una comida ligera.

Van muy bien con el pescado y carne blanca, como la merluza, el rodaballo, el pollo o la ternera, y resultan una guarnición ideal. También pueden servirse como primer plato seguido de un plato de pescado o carne blanca.

Esta receta de arroz con leche es un poco más elaborada que las recetas ordinarias. El arroz está enriquecido con huevo y aromatizado con brandy.

Una sopa verde que resulta tan atractiva a la vista como al gusto.

Un tipo de curry de los que se preparan en Indonesia. Queda muy bien con arroz de grano largo hervido.

Es bien fácil de hacer con verduras y hortalizas frescas. Las verduras a la parisina se sirven como primer plato o como guarnición para platos de carne.

Filetes fritos y acompañados con fruta y una salsa que se hace en la misma sartén. Esta receta se puede hacer también con albaricoques o piña.

Son muy fáciles de hacer en casa. Se pueden hacer en gran cantidad y envasarlos en recipientes de vidrio esterilizados para poder disfrutarlos cuando se quiera.

Se sirven como guarnición con platos de carne, principalmente. Se les puede dar diversas formas pero siempre resultan un acompañamiento elegante.