No hace falta ser mexicano para disfrutar del Cinco de Mayo. Las celebraciones incluyen desfiles, música de mariachi, baile folclórico y, por supuesto, la deliciosa comida mexicana.
El comienzo real de la primavera es el equinoccio vernal, o equinoccio de primavera. El equinoccio de primavera es uno de los dos días en del año en los que hay tantas horas de luz como de oscuridad. No ocurre exactamente en la misma fecha cada año, pero suele ser alrededor del 21 de marzo en el hemisferio norte, día más, día menos. Por eso el 21 de marzo marca el comienzo oficial de la primavera en el calendario.
Estamos cansados pero la familia tiene hambre. Necesitamos algo de comer y no queremos esperar. Pero tampoco queremos comprar comida ya preparada. Y no nos queda nada ya cocinado en el congelador. Es el momento de echar mano de una receta rápida y fácil.
Cuando se trata de días del padre, merece la pena enseñar a los niños a preparar algunos platos y dulces simples, especialmente cuando la tradición familiar es que ellos preparen alguna de las conmidas.
Las casas nuevas tienen cada vez menos espacio y vienen con cocinas pequeñas, pero una cocina pequeña no tiene que ser un espacio agobiante y puede conseguirse que parezca más grande de lo que es.
El objetivo es entender las características del vino que hacen que sea más adecuado para su consumo durante el verano o durante el invierno, así como explorar los tipos, estilos y fuentes de vinos de verano.
