Recetas de cocina

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Abanicos de manzana Boraz Manzanas en su manzano.
Abogado de Dublín (Dublin lawyer) Marcia
Acarajé Mundo Acarajé frito.
Aceitunas aliñadas Natural Aceitunas aliñadas y pan.
Achin Gordana
Adobo de cerveza para carne Natural Filete de solomillo adobado en la barbacoa.
Adobo en crudo Natural Hojas de laurel secas y hojas de laurel verdes.
Adobo rojo de Carolina Mundo
Adobo simple Natural Cabezas de ajo.
Agua fresca de sandía Cara Una sandía abierta.
Aguacate relleno con cebiche de camarones Mundo Aguacate relleno de cebiche de gambas sobre un plato, acompañado con trozos de lima.
Aguacates al horno rellenos de huevo y panceta ahumada Charo Aguacates horneados con huevo y panceta ahumada.
Aguachile de camarones Charo Una fuente con aguachile de camarones sobre rodajas de pepino.
Aillade (ajada con nueces) Mundo Berenjenas fritas con aillade, o salsa de ajo y nueces.
Ají de gallina Freser Ají de gallina en olla de barro.
Ají de huevo comerbeber Un cuenco pequeño con ají de huevo.
Ají verde peruano Parnella Pollo al ají verde.
Ajiaco Mundo Un cuenco de ajiaco con zanahoria añadida y guarnición de cilantro fresco y aguacate.
Ajíes en leche Boraz Un cuenco con ajíes en leche, escurridos.
Ajilimójili Parnella Cabezas de ajo.
Ajilimójili de Baeza Boraz
Ajilimójili de Puerto Rico Parnella Cabeza de ajo en una ristra.
Ajilimójili para untar Parnella
Ajo blanco Cocinitas Plato de ajo blanco malagueño con guarnición de pan frito y uvas.
Ajo caramelizado Marcia