Verduras y hortalizas

Un plato delicioso que se hace muy rápido en la olla a presión.

La carne mechada al estilo latinoamercano es jugosa, especiada y perfecta para acompañar con arroz, arepas, tacos o simplemente para disfrutarla sola. 

Esta carne es aún más sabrosa al día siguiente, ya que los sabores se intensifican con el reposo.

Una ensalada refrescante, con un sabor tan magnífico como su presentación.

Este plato típico de la cocina catalana es un guiso abundante y reconfortante, ideal para los días fríos.

Esta receta de guisantes y lechuga en salsa combina la frescura de las verduras con el sabor del tocino y una salsa que queda suave y cremosa.

Un plato tradicional vietnamita de carne de cerdo salteada con brotes de soja y cebollino. La carne se adoba en salsa de pescado, salsa de soja, ajo y pimienta negra, después se saltea rápidamente con verduras frescas y crujientes para hacer unn plato ligero y sabroso.

Es un plato japonés de arroz frito. Tiene su origen en la cocina china, pero fue adoptado y adaptado. Se suele preparar con con arroz japonés, verduras, carne o pescado y salsa de soja.

El arroz negro es sorprendente por su color, pero es también un plato suculento. Generalmente se acompaña con alioli, aunque una ensalada también es una excelente opción para complementarlo.

El arroz con gandules es un plato tradicional que destaca en muchas cocinas hispanas, especialmente en la cocina puertorriqueña. Con una combinación de ingredientes simples y técnicas culinarias cuidadosas, esta receta ofrece produce un plato que es a la vez reconfortante y delicioso.

El pimiento rojo, combinado con el arroz y las setas, ofrece un equilibrio perfecto de sabores y texturas que encantará a cualquier amante de la buena comida. El arroz con setas y pimientos es una receta clásica que combina sabores y texturas para producir un plato tan sabroso como atractivo a la vista.

El arroz caldoso con verduras es una receta que nunca pasa de moda. Este plato es un ejemplo perfecto de cómo se pueden combinar ingredientes sencillos para crear algo realmente especial y sabroso.

Una receta que consigue que los niños coman espinacas sin rechistar.