Carne

Piña a la parrilla con menta y nata.
Brochetas de pollo y de verduras, bajas en grasa, en la parrilla.

Barbacoas bajas en grasa

También se puede tener una barbacoa baja en grasa. Si se baja la grasa a su nivel adecuado, sube el tono general de salud y bienestar.

Chef de campo

¿Por qué acampar? Porque es una experiencia única, nos saca de nuestra zona cómoda, porque merece la pena estar cerca de la naturaleza y porque es algo magnífico para hacer en verano. Y no es necesario preocuparse mucho por la comida.  Probablemente las horas de las comidas cambien según las actividades del día. Tenemos algo para el desayuno y algo para la cena... ¿La comida del mediodía?

Chuletas de cerdo a la parrilla

Una receta contundente que se puede servir a la hora de la comida o de la cena. Si no se desea usar la mezcla de especias, se puede simplemente sazonar la carne con sal y pimienta.

Salchicha criolla

Un filete de carne picada de cerdo del sur de los Estados Unidos que se puede tomar en un desayuno anglosajón o una comida rápida. Es una receta apta para cocinar al aire libre.

Rollitos de salchicha (Nigeria)

Son una especie de empanadas individuales de carne de forma rectangular. La carne se pica y se condimenta como para hacer salchichas y no se cocina antes de rellenar la masa.

Cueritos en vinagre

Los cueritos en vinagre suelen utilizarse para hacer otros platos, como las tostadas, o se sirven como parte de un aperitivo.

Salchichas con tomate

Otra receta fácil y rápida adecuada para estudiantes y solteros que tengan poco tiempo para cocinar.

Filete a la plancha sobre tabla de madera acompañado de salsa y canónigos.

Carne a la plancha

La carne asada a la plancha es fácil de hacer y tiene buen aspecto en el plato pues puede llevar acompañamientos exqusitos y muy vistosos.

Huevos rellenos de jamón y champiñones

Los huevos rellenos no solo se sirven como primer plato o aperitivo, o fríos como plato veraniego, también pueden convertirse en un suculento y reconfortante plato fuerte.