Recetas de Reino Unido

El pescado al horno con tocino ahumado, patata y nata líquida no es un plato ligero, pero es muy reconfortante y es una de esas recetas que nos hacen recordar la niñez y la cocina de casa.

Las zanahorias a la crema pueden servirse como primer plato o como guarnición de un asado.

Coles de Bruselas cocidas y salteadas con panceta, ajo y castañas. Terminadas con mantequilla fundida.

Las chirivías son una hortaliza que no parece mucho. Hechas al horno con miel y mostaza, se convierten en una guarnición ideal para todo tipo de asados.

Es una crema de huevo cubierta de una capa de azúcar caramelizado similar a la crema catalana.

Un dulce para disfrutar en la noche de las hogueras inglesa.