Este es un curry suave y delicioso pero hecho con ingredientes que se encuentran en cualquier cocina. Es adecuado para niños. Se sirve con arroz basmati hervido.
El cardamomo es una especia con un sabor picante caliente y ligeramente embriagador. Se utiliza ampliamente en la cocina de la India y del Oriente Medio. También tiene su lugar en la cocina occidental.
Es una gran receta para servir con jamón asado con el toque agridulce y picante que tienen todos los chutneys. Además, se puede envarsar como regalo gourmet.
La cocina de los Emiratos ha evolucionado rápidamente desde una dieta básica de dátiles, pescado salado y arroz hasta una cocina típica del Oriente Medio.
Hay una fascinante variedad de máquinas para hacer pasta en el mercado. Ciertamente todas realizan la misma tarea básica. Pero también todos los coches realizan la misma tarea básica y sin embargo hay un mundo de diferencias.
