Recetas con mantequilla
Galletas de jengibre
Esta receta sirve para hacer muñecos de jengibre y todo tipo de formas, especialmente motivos de fiesta. Las galletas se pueden decorar con glasa para que tengan aún mejor aspecto.
Panettone
Un pan dulce con sello internacional. Ideal para servir en las navidades o las fiestas de Pascua.
Pan de Pascua ruso
Una de las mejores maneras de celebrar la Pascua es con una hogaza de pan dulce casero, un alimento que es el complemento perfecto para esta fiesta.
Huevos de Pascua de fruta y nueces
Un dulce para celebrar la Pascua o una fiesta de primavera. Los niños pueden aydar a prepararlo.
Huevos de crema y chocolate
Aparte de ser deliciosos, es una actividad a compartir con los niños, quienes pueden ayudar a prepararlos como una actividad de vacaciones.
Bollos suecos para café
Tomar café con un bollo o un pastel es tradicional en Suecia y hay recetas para todas las ocasiones. Esta es una receta algo más festiva, pero los bollos son igualmente deliciosos a la hora del café o en cualquier otro momento, cualquier día del año y en cualquier otro país.
Tarta de queso
La tarta de queso se ha convertido en uno de los platos más distintivos de la ciudad de Nueva York.
Ñoquis con espinacas
Los ñoquis de espinacas se sirven como primer plato o como acompañamiento. Aunque son sabrosos sólo con mantequilla, sal y pimienta, dan mucho juego y admiten muchos complementos.
Risotto milanés
El risotto milanés marca el baremo contra el cual se miden todos los otros platos de arroz a la italiana.
Estratos de jamón y queso
Se trata de una receta que va un poco más allá de la mera combinación de jamón, queso y huevos. Puede considerarse como algo que convierte un plato ordinario en una comida especial.
Paté de champiñones al vino
El paté de champiñones tiene más sabor cuando se hace con champiñones distintos de los blancos, aunque no a todo el mundo le gusta su color, pero los champiñones blancos tienen un sabor excesivamente delicado y se pierde junto a los otros ingredientes.
Turrón de chocolate
Es muy fácil hacer turrón de chocolate en casa. No hace falta ningún cacharro especial, aunque tener un hervidor doble para derretir el chocolate ayuda, no es esencial porque se puede improvisar un baño María, o se puede derretir el chocolate en el horno de microondas.