Recetas con aceite
Pescado en escabeche suave con zanahorias
Este plato se toma frío al día siguiente de cocinarlo. Se puede hacer con varios tipos de pescado.
Fideos chinos con salsa de cacahuete
Un plato muy sabroso que combina verduras, hortalizas y pasta con una salsa especiada. Es también un plato que no cuesta mucho dinero pero llena.
Pollo cordon bleu
El pollo cordon bleu es una receta para lquedar bien con relativamente poco esfuerzo. No es muy caro, ya que la pechuga de pollo rinde mucho.
Cerdo asado con manzanas
Lomo de cerdo asado en una fuente con manzanas, cebollas, hierbas y un poco de vino aromático ¡Qué apetecible!
Cordero guisado
Un guisado tradicional y sustancioso, hecho con carne de cordero cortada en dados, tomates, vino y hierbas aromáticas.
Pollo al yogur
El pollo puede quedar seco cuando se asa a la parrilla o a la plancha. Cuando se adoba antes de cocinarlo se mantiene tierno y jugoso. La leche o el yogur natural son dos de los ingredientes más comunes para remojar o adobar, el pollo.
Biftek
Una especie de hamburguesas de carne picada y patata ralladas condimentadas con canela, comino y cilantro.
Ternera guisada a la jardinera
Una de las mejores formas de guisar una carne de sabor tan delicado como es la carne de ternera.
Masa de aceite
Un tipo de masa usado muy frecuentemente para hacer empanadas y empanadillas al horno. No lleva levadura y no necesita reposar.
Tortillitas de almejas
Un plato que se asocia con las vacaciones de verano en Nueva Zelanda, porque es cuando se recogen en las playas las almejas locales que usan para hacer esta receta.
Ensalada de alubias calicó
Al igual que la tela de algodón o el gato calicó, con tantos matices, el nombre se refiere a los colores de las alubias usadas en la receta, alubias moradas, pintas y blancas.