Adultos

Esta gelatina es dulce y sabrosa como la mermelada de pétalos de rosa, incluso tiene el mismo aspecto, pero tiene menos azúcar.

Esta receta se prepara con la versión de la salsa brava que lleva tomate.

Una de las tapas más populares. Son esencialmente patatas fritas en dados acompañadas de salsa brava, una salsa picante que tiene muchas versiones.

Una ensalada deliciosa como primer plato o comida ligera, con una buena combinación de sabores y un aliño más ligero que la mayonesa.

Se trata de tres ensaladas de hortalizas crudas (zanahoria, pepino y raíz de apio) servidas sobre una ensalada de lechuga y tomate, aliñadas con una vinagreta condimentada con nata agria y cebollino.

Un ejemplo de tortilla esponjosa dulce. Podría hacerse también con fresas y otras frutas.

Una sopa deliciosa que todos los adultos disfrutarán. La merluza y la pescadilla son los pescados que más se utilizan en España para este tipo de sopa, pero puede prepararse con cualquier pescado blanco, por ejemplo, rape o bacalao.

Las patatas absorben el sabor de los ingredientes que las acompañan, y siempre necesitan compañía. Los mejillones y el vino le dan un sabor delicioso a esas patatas que de otra forma podrían resultar algo insulsas.

Una crema que es más fácil de hacer de lo que se podría pensar y que sale riquisima. Puede servir como primer plato para una comida con invitados. Queda mejor cuando es algo espesa.

Una salsa que va bien con marisco cocico, como langosta, cigalas, langostinos, gambas o cangrejo. También se puede utilizar con ostras, vieiras, y otros moluscos abiertos al vapor.

Una sopa inusual, ejemplo de como se pueden hacer platos salados on cerezas.