Dulces

Ganache es una crema de chocolate y nata que se usa para como cobertura y relleno de postres y dulces.

Este postre tradicional de la India consiste en paselillos de queso fresco que flotan en leche cremosa. Es rico, sabroso y satisface el gusto por lo dulce.

Un delicioso helado de chocolate y almendras garrapiñadas, o praliné, aromatizado con curaçao.

Vamos a reunir a la corte real para que la princesa, o príncipe, de la casa tenga una fiesta inolvidable con un banquete digno de un rey.

El contraste entre la acidez de la piña y el dulzor del azúcar resulta delicioso. Esta crema se puede servir también como flan de piña si se deja cuajar en un molde caramelizado.

Un postre muy dulce que se hace mezclando huevo batido un con almíbar templado y cociendo la mezcla al baño María en moldes caramelizados.

Rebanadas de pan empapadas en leche, rebozadas en huevo, fritas en aceite de oliva y aromatizadas con ralladura de limón, azúcar, canela o almíbar.