Una ensalada de cebolla y tocino entreverado que se sirve templada. Sirve para recordar el mercado de la cebolla que se celebra en Berna, Suiza, todos los años.
El muesli empaquetado se ha convertido en uno de los cereales de desayuno más populares, pero el muesli auténtico se prepara en el momento con avena que se ha remojado en agua o zumo de fruta durante la noche.
Fondue y chocolate, esta receta reune dos símbolos suizos bien conocidos. Aunque las fondues dulces son relativamente modernas ¿quíen no se apunta a mojar trozos de bizcocho en un cazo de chocolate fundido? ¡Deliciosamente perverso!
