Recetas con sal
Rollitos de salchichón (Virginia Occidental)
Los rollitos de salchichón son la comida rápida de Virginia Occidental. resultan deliciosos.
La masa de los rollitos es diferente a la masa de pan o de pizza. Casi nadie los hace en casa allí, simplemente los compran ya hechos, pero se puede usar esta receta cuando no los hay a mano y uno los echa de menos.
Pan marroquí de anís y limón
El pan con sabor a anís y limón es una delicia para disfrutar en compañía de una taza de té verde con menta.
Pan micha
En todos los sitios del mundo se hace algún tipo de pan y, si los ingredientes y los métodos son tan similares ¿Por qué cada pan sabe tan diferente?
Relleno de matzá
Es un relleno de pan y cebolla que se hace con matzá, el pan sin levadura típico de la cocina hebrea. Se usa para acompañar a la aves asadas en las celebraciones del calendario hebreo.
El martzá se parece a las galletas de agua.
Menestra de cordero
Una menestra que lo lleva todo y se puede servir como plato único. Tiene carne, verduras y patatas.
Bizcochitos de fantasía
Parece que las galletas decoradas saben aún más ricas. Con un cortador de galletas y un poco de chocolate fundido se pueden hacer maravillas.
Bizcochitos de vainilla
La receta básica da como resultado unos bizcochitos individuales deliciosos, pero la gracia está en decorarlos después. Con un poco de imaginación, se pueden convertir en cualquier cosa.
Bizcochitos de chocolate (sin huevo ni lácteos)
Estos bizcochitos no tienen ni mantequilla ni huevo pero son parecidos a las magdalenas o los muffins. También se pueden decorar.
Paté de pollo
El paté de pollo es un plato elegante para recibir invitados o para una mesa abierta, y es más fácil de hacer de lo que parece.
Johnny Marzetti
Un plato de pasta con salsa de carne, champiñones y pimiento. Es una receta norteamericana que se hizo muy popular en Panamá durante los días de la construcción del Canal, donde conoce también como Johnny Mazetti o simplemente Mazetti.
Solomillo de cerdo encebollado
Los medallones de solomillo de cerdo se guisan lentamente con abundante cebolla y vino. Tendrá un sabor muy intenso y no necesitará apenas sal.