Recetas con hígado

Lista de recetas que contienen hígado como ingrediente.

Paté campesino

Es un primer plato muy sabroso, sirve como almuerzo ligero, se puede presentar en una fiesta y además viaja mjuy bien, siendo ideal para un picnic o en cualquier ocasión en la que hay que llevarse la comida de casa.


Sopa de higado

Una sopa sabrosa con que adquiere consistencia al añadir harina o pasta.