Recetas con fécula de maíz
Caldereta de almejas al estilo de Nueva Inglaterra
Un plato de caldereta de almejas al estilo de Nueva Inglaterra bien caliente es una comida perfecta para los días fríos.
Chow mein
Chow mein es el nombre genérico de un plato de fideos chinos cocidos y salteados. Hay cientos de recetas de chow mein pero todas siguen el mismo método básico.
Escalopes de cerdo en salsa con miel y mostaza
La miel y la mostaza siempre se han convertido en una salsa clásica para la carne de cerdo. En esta receta se añade caldo para que la salsa resulte más ligera y no haya que renunciar a esta deliciosa combinación cuando se está de dieta.
Pollo salteado con nueces (ho t´ao chi ting)
El pollo salteado con nueces es un plato ligro y fácil de preparar, una forma simple y deliciosa de probar la cocina china.
Flan con bollo de la abuela
En el improbable caso de que quedaran bollos secos y duros, esta receta permite aprovecharlos. Y en el muy probable caso de que quedara pan duro, también.
Tarta de frambuesas y manzanas
Una tarta con una compota suave de frambuesas y manzanas como relleno y una cubierta de migas dulces en lugar una capa de masa dulce.
Pimientos rellenos de pescado y marisco
A casi todos les gustan los pimientos rellenos de pescado y marisco, o solamente marisco.
Salmón oriental
¿Cena para dos? Se puede hacer algo sencillo y sabroso como este plato de inspiración oriental.
Tarta de manzana al estilo de Dorset
Una tarta de manzana cuya masa dulce y crema de relleno se enriquecen con huevo.
Cordero salteado con pimiento y anacardos
Un plato fácil, nutritivo y sabroso que puede estar en la mesa en menos de treinta minutos.
Curry dulce de pollo
Un tipo de curry de los que se preparan en Indonesia. Queda muy bien con arroz de grano largo hervido.
Filetes a la bordelesa
Se puede preparar una salsa bordelesa rápida en la misma sartén donde se ha frito la carne.