Recetas con pan rallado
Budín de salmón
Esta receta combina ingredientes simples como leche, pan,huevo y salmón envasado, logrando una preparación fácil de hacer y que satisface el apetito.
Alcachofas al horno
Alcachofas cocidas y horneadas con una mezcla de pan rallado, ajo, perejil y aceite de oliva hasta que estén doradas. Es un plato sencillo y sabroso que se sirve caliente como entrante o guarnición.
Filetes empanados
Los filetes empanados son un plato a disfrutar. Quedan crujients pr fuera y jugosos por dentora, y la receta es fácil y rápida de preparar.
Cerdo empanado
Un plato clásico, y no es más que una chuleta de cerdo o un filete de cerdo empanados y fritos. Este delicioso plato destaca por su carne de cerdo tierna y jugosa, recubierta por una crujiente capa de pan rallado.
Pastelitos de bacalao
Un plato reconfortante al gusto de toda la familia ¿Quén no prefiere el pescado ya preparado y sin espinas?
Changurro al horno (txangurro al horno)
El changurro es un plato vasco que consiste en centollo cocido, desmenuzado y servido en su caparazón.
Queso frito
El queso frito se puede servir como aperitivo o como primer plato, acompañado con una salsa sabrosa para mojar, aceitunas y pan.
Tortitas de atún y maíz
Las tortitas de atún y maíz dulce son un plato ideal para una cena en familia. Son ligeras, nutritivas y saciantes, además, a los niños les encantan. Esta receta es fácil de seguir y da como resultado unos pastelitos de pescado dorados y crujientes. El puré de patata proporciona una base suave para el atún y el maíz, mientras que el cebollino y la lima le dan sabor a las tortitas.
Croquetas de huevo duro
Un plato ideal para la cena de los niños o para poner como aperitivo. Son crujientes, cremosas ¡y salen muy calientes de la sartén! Habrá que dejarlas enfriar.
Sardinas asadas con su relleno
Un rico plato de la cocina gallega que se acompaña tradicionalmente con pimientos de Padrón.
Bocaditos de pescado
Bocaditos de pescado blanco picado rebozados en pan rallado y fritos hasta quedar bien dorados. Se pueden servir como aperitivo, tapas, o como parte de una emsa libre o del men'u de una fiesta.
Pan rallado crujiente (pangrattato)
Es pan rallado frito hasta quedar crujiente. Se hace con diferentes sabores y se añade a otros platos para darles más sabor y textura.