A menudo queda un poco de leche a punto de pasarse de fecha en la nevera y nunca se me ocurre qué hacer con ella. Agradecería algunas ideas.
(Julieta, Zamora)
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cocina y recetas para todos los gustos
Lo más fácil es congelarla
Congélala en una bandeja para hacer cubitos de hielo. Una vez que la leche esté congelada, saca los cubitos de la bandeja y pásalos a una bolsa de plástico.
Puedes usar los cubitos de leche congelada directamente para hacer batidos y siempre podrás descongelar la cantidad de leche que necesites en un momento dado.