Aunque hacer zumos requiere equipo especializado y grandes cantidades de frutas, verduras y hortalizas, hay cosas que se pueden hacer para ahorrar tiempo y dinero.
Comer verduras adquiere un nuevo significado cuando se empiezan a hacer zumos caseros. Ya de por sí es fascinante ver sus brillantes colores a medida que salen de la licuadora.
Una merienda refrescante para el verano, o un desayuno ¿porqué no? Y se pueden hacer batidos de muchos sabores, chocolate, vainilla, fresa, y prácticamente cualquier fruta.
El lassi tiene una base de yogur y puede ser dulce o salado. Es un complemento perfecto para la comida especiada que es tradicional en la India, aparte de ser muy refrescante.
Los batidos cubanos son bebidas con fruta, leche y hielo, una de las mejores opciones para calmar la sed en un clima tropical. También son muy populares en las zonas de los Estados Unidos donde se han instalado los inmigrantes de origen cubano, como Miami.
